Come funziona il conto
In entrambi i giri cibo e bevande si aggiungono al biglietto e si pagano in ogni bar. I bar accettano solo contanti, quindi porta yen in banconote di piccolo taglio e più di quanto pensi che ti servano.
Il giro di Dotonbori e Ura-Namba aggiunge un’altra regola: a ogni tappa il conto viene diviso in parti uguali tra i partecipanti. Va bene per un gruppo che ordina liberamente ed è pesante per chi si limita a una bibita analcolica. Una persona dal Regno Unito ha scritto che le ordinazioni venivano fatte per tutto il gruppo e che poi si sentiva dire semplicemente quanto pagare. Se vuoi ordinare per conto tuo o restare entro un budget, chiedi alla guida all’inizio come funziona il giro quella sera.
Il giro di Namba non dà regole sulla divisione. Paghi comunque in ogni bar, e comunque in contanti.
Ura-Namba, il retro di Namba
Ura-Namba vuol dire il retro di Namba: i vicoli dietro le stazioni, pieni di piccole izakaya e bar in piedi. Il giro di Travel Japan Together si ritrova all’insegna Glico su Dotonbori, entra in questi vicoli e di solito si svolge con 5-10 partecipanti. Dura tre ore.
Namba, Shinsaibashi e Amerikamura
Il giro di Cornwall Ltd copre più terreno: Namba, il quartiere dello shopping di Shinsaibashi e Amerikamura, la zona giovane e della vita notturna a ovest, in tre ore e mezza. Il ritrovo è all’ingresso laterale dell’Apple Store di Shinsaibashi, non alla porta principale sulla via dei negozi. La pagina precisa che il giro si fa anche con la pioggia.
Una recensione viene da una viaggiatrice sola che era nervosa al momento di prenotare e ha chiuso la serata con nuovi amici. Dall’altra parte, a una persona la guida è sembrata aggiungere poco una volta formato il gruppo, e un’altra ha trovato i bar deludenti. Un giro dei bar dipende tutto dal gruppo di quella sera.
Sake invece di un giro dei bar
Se ti interessa più quello che c’è nel bicchiere che spostarti da un bar all’altro, una degustazione di sake è la serata più tranquilla. MOMO TO SAKE a Namba ti fa assaggiare sake scelti tra oltre dieci tipi insieme a un sommelier di sake, accanto a takoyaki che cucini tu. Il gruppo è limitato a 6 persone, e la sala è al piano 2F in un vicolo laterale che i partecipanti fanno fatica a individuare, quindi calcola il tempo per trovarla. La trovi sotto i giri dei bar.
Il sake compare anche nei corsi di cucina. Entrambi i corsi XLSWORLD a Bakuromachi servono sake o birra con il pasto, e il corso di cucina casalinga con visita al supermercato ha una degustazione di sake facoltativa. Il confronto dei corsi di cucina li elenca tutti, e la pagina su takoyaki e okonomiyaki approfondisce la serata di sake e takoyaki.
Giro dei bar o tour gastronomico
Se vuoi mangiare bene e sapere prima cosa è incluso, un tour gastronomico guidato è la prenotazione più sicura: i piatti e un numero fisso di bevande sono nel biglietto. Il confronto dei tour gastronomici riporta cosa copre ciascuno. Un giro dei bar fa più al caso tuo se cerchi bar di quartiere e un gruppo misto, e ti sta bene pagare man mano.